2009年04月14日
おせち料理の楽しみ
おせち料理は、なんだか宝箱のようなかんじがする。3段重ねの箱の中身を開けるまで、とても楽しみ。母の作るおせち料理は、毎年バリエーションに富んでいて、お煮つけやのし鶏、くりきんとんなど、色あざやかでとても華やかだ。しかし、私も成人して、家を出てからは、ここ近年、おせち料理を食べる機会がめっきり減ってきた。おせち料理は、本来、新年早々に今年1年の福を願い、いろんな意味がこめられているそうだ。
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